szakács

Az üzlet átmenetileg zárva van. A könyvek interneten megrendelhetőek.

A könyveket jelenleg  csak on-line tudja megvásárolni. Postázási lehetőséggel.
  

Z. Tábori Piroska (szerk): A mai otthon / Háztartási tanácsok

Az 1920-as évek háztartásából, lakberendezés, konyhai felszerelések, ételreceptek, testmozgás, kézimunka
Szerkesztő: Z. Tábori Piroska
Illusztrátor: Végh G
Kiadás helye, éve: Bp, é.n.
Kiadó: Dante
Kötés: egészvászon
Állapot: közepes
SKU:
15710
Ár:3 000 Ft

Horváth Ilona: Szakácskönyv // Horváth Ilona életmű

Szerző: Horváth Ilona
Kiadás helye, éve: Bp, 2008
Kötés: papír
Állapot: közepes
Sorozat: Szalay könyvek
SKU:
30376
Ár:1 200 Ft

aprónyomtatvány - A jó Meinl-tojásos tésztaáru (receptekkel)

3 oldalon receptekkel. Méret 15x23 cm.
Kiadó: Athenaeum
Állapot: közepes
SKU:
apr061
Ár:600 Ft

Berek János szerk.: OSCAR-díjasok - Szakácskönyv magyar-angol-német nyelven

Dedikált Lukács István által. (Tiszaújváros, 2000. febr. 19.)
Szerző: Lukács István, Novák Ferenc, Kopcsik Lajos
Szerkesztő: Berek János szerk.
Kiadás helye, éve: Bp, é.n.
Kötés: karton
Állapot: jó
SKU:
33919
Ár:1 800 Ft

Häckl J. Vilmos: Arab konyha

Szerző: Häckl J. Vilmos
Szerkesztő: Marosi Gyöngyi
Kiadás helye, éve: Bp, 1985
Kiadó: Minerva
Kötés: kiadói papír
Állapot: jó
Sorozat: Minerva Kis Szakácskönyvek
SKU:
12072
Ár:800 Ft

Tabajdy Erzsébet: Diétás előírások gyomor-, máj-, bélhurut-, vese-, szív-, cukor-, epebetegek részére. 2., bőv. kiadás.

Bev. Thán Ferenc. A szerző a honvéd tiszti kórház diétás konyhájának vezetője volt, könyvét a kórházból távozó betegeknek állította össze.
Szerző: Tabajdy Erzsébet
Kiadás helye, éve: Bp, (1943)
Kötés: papír
Állapot: viseltes
SKU:
23177
Ár:800 Ft

Adolf Heckmann: Süsse Kunst. Neuzeitliches Schaffen in der Konditorei. /Cukrászművészet az 1930-as évekből/

1-92 tábla ( Tafeln davon) Modern cukrászat sok képpel. Német nyelvű.
Szerző: Adolf Heckmann
Kiadás helye, éve:  (Nordhausen am Harz, 1930)
Kötés: félvászon
Állapot: jó
SKU:
34035
Listaár:20 000 Ft
Ár:18 000 Ft
Megtakarítás:2 000 Ft
Akció: 10 %

A magyar vendéglátóipar története (reprint kiadás) Szerkesztette. Ballai Károly

A magyar vendéglátóipar története a honfoglalás századától napjainkig. Számos fekete-fehér illusztrációval, korabeli reklámokkal.
Szerkesztő: Ballai Károly
Kiadás helye, éve: Budapest, 1988
Kiadó: ÁKV
Állapot: jó
SKU:
33406
Ár:3 000 Ft

Váncza könyv: A mi süteményeskönyvünk. Gyakorlati utmutatások a torták, mignonok és mindenféle sütemények helyes elkészítésére és díszítésére

Szerző: Váncza
Kiadás helye, éve: Bp, 1936
Állapot: jó
SKU:
32959
Ár:6 000 Ft

Kövi Pál: Erdélyi lakoma -receptek a gazdag erdélyi gasztronómiából-

Kövi Pál New York egyik legszínvonalasabb éttermének volt a társtulajdonosa. Neve, egyénisége, szakértelme legendás a gasztronómia világában.
Szerző: Kövi Pál
Kiadás helye, éve: Bukarest,1980
Állapot: jó
SKU:
14014
Ár:1 200 Ft

Oldalak

Feliratkozás szakács csatornájára